Cervelas 3 pièces de 100g 13,30 €/KG
3,99 €
TTC
Prix à la/au : KG
Très connu des alsaciens, le cervelas est utilisé coupé en lanières pour en faire de la salade vigneronne, accompagné simplement de moutarde et d'un bon pain croustillant ou encore coupé en 2 et grillé au barbecue. Notre cervelas est élaboré à partir de viande maigre bovine, de maigre et de gras de porc, ainsi que d'oignons, d'ail et d'épices. Saucisse emblématique de la charcuterie alsacienne, le cervelas est faite à partir de viande de porc et d'épices et embossé dans un boyau de boeuf.
Le cervelas se mange de différentes façons : Coupé en lamelles pour le servir en salade avec une bonne vinaigrette à base de Melfot et d'échalotes, juste avec un bon pain et de la moutarde ou encore grillé sur le barbecue avec de la salade.
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CH00003
Références spécifiques
Prix à la/au : KG
Très connu des alsaciens, le cervelas est utilisé coupé en lanières pour en faire de la salade vigneronne, accompagné simplement de moutarde et d'un bon pain croustillant ou encore coupé en 2 et grillé au barbecue. Notre cervelas est élaboré à partir de viande maigre bovine, de maigre et de gras de porc, ainsi que d'oignons, d'ail et d'épices. Saucisse emblématique de la charcuterie alsacienne, le cervelas est faite à partir de viande de porc et d'épices et embossé dans un boyau de boeuf.
Le cervelas se mange de différentes façons : Coupé en lamelles pour le servir en salade avec une bonne vinaigrette à base de Melfot et d'échalotes, juste avec un bon pain et de la moutarde ou encore grillé sur le barbecue avec de la salade.