Echine/collet fumée 1kg 17,30 €/KG

17,30 €
TTC

Prix à la/au : KG

Liste des allergènes : Soja -

C'est l'un des morceaux préférés de nos bouchers, la partie supérieure du cou, là où la viande est savoureuse. Notre collet de porc est fumé au bois de hêtre.

CUISSON

Cuisson longue 1h30 par kg sans dépasser les 160°

IDÉES RECETTES

Dans une choucroute bien sur mais également simplement accompagnée de lentilles ou d'une salade de pommes de terre

 

A conserver entre 0 et 4°

 

 

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CH00009

Références spécifiques

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