Palette fumée a/os 14,90 €/KG
14,90 €
TTC
Prix à la/au : KG
La palette fumée est la partie de l'épaule. Fumée au bois de hêtre, c'est une viande qui se mange aussi bien chaude que froide, accompagnée de crudités, d'un peu de moutarde alsacienne ou de Raifort, l'autre condiement alsacien. La palette est un morceau de viande que l'on retrouve traditionnellement sur notre choucroute alsacienne.
A conserver entre 0 et 4°
Valeur énergétique pour 100g
Energie : 834 KJ / 201 Kcal
Matières Grasses : 14,80 dont acides saturés : 5,61g
Glucides : 0,51g dont sucres : 0,51g
Protéines : 16,6g
Sodium : 1,84g
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CH00029
Références spécifiques
Prix à la/au : KG
La palette fumée est la partie de l'épaule. Fumée au bois de hêtre, c'est une viande qui se mange aussi bien chaude que froide, accompagnée de crudités, d'un peu de moutarde alsacienne ou de Raifort, l'autre condiement alsacien. La palette est un morceau de viande que l'on retrouve traditionnellement sur notre choucroute alsacienne.
A conserver entre 0 et 4°
Valeur énergétique pour 100g
Energie : 834 KJ / 201 Kcal
Matières Grasses : 14,80 dont acides saturés : 5,61g
Glucides : 0,51g dont sucres : 0,51g
Protéines : 16,6g
Sodium : 1,84g