

Prix à la/au : PIÈCE
Le jarret cuit est souvent cuisiné à la bière ou au vin, en Alsace. Il se mange de différentes façons, accompagné de pommes de terre et de salade ou avec une choucroute royale.
A conserver entre 0 et 4°
Valeur énergétique pour 100g
Energie : 813,3 KJ / 195,8 Kcal
Matières Grasses : 15,25 dont acides saturés : 5,32g
Glucides : 0,52g dont sucres : 0,52g
Protéines : 14,83g
Sodium : 1,84g