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Composition:
Choucroute cuite (SULFITES), Knack (Viande de bœuf et de porc, gras de porc, glace, Conservateur: E250, épices, oignons, pulpe d'ail, dextrose, Stabilisant : E450(i), E450(iii), E451(i), Exhausteur de gout : E621, Antioxydant : E300, E316 Boyau de mouton naturel), Saucisse de porc fuméeAlsace (Viande de porc, Sel, Epices (MOUTARDE, Arômes, Stabilisant : E450(i), E450(iii), Antioxydant: E316, Arômes Exhausteur de gout E621 ), (dextrose, sel, stabilisant: diphosphate disodique E450i,diphosphate tétrasodique E450iii, antioxydant E316, ascorbate de sodium E301)- Boyau de porc naturel), poitrine de porc fumée cuite (Poitrine de porc fraîche, eau, dextrose, sel, E250, E316, E451ii, E450iii, E450i, fumé au bois de hêtre), poitrine de porc salée cuite (Poitrine de porc fraîche, eau,dextrose,sel, E252, E316, E250, E451ii, E450iii, E450i, collet de porc fumé cuit (échine de porc s/os, eau, dextrose, sel, E252, E316, E250, EE451ii, E450iii, E450i, fumé au bois de hêtre)
Caracteristiques organoleptiques:
E3
Fiche technique