Panier
Aucun produit dans le panier.
0 articles
0,00 €
Livraison
Total
0,00 €
25,60 € le kilo
Notre pâté en Croûte artisanal est un incontournable de notre charcuterie traditionnelle. Beaucoup de régions françaises en propose, le nôtre a cette petite touche alsacienne qui se distingue grâce à nos épices et notre farce fine, recette laissée en héritage par Georges Herrscher, le fondateur de notre maison.
🎯 À déguster :
En plat principal, avec de belles crudités
En apéritif, découpé en petits morceaux
Composition:
FARCE : Viande de porc et de veau, Vin blanc, Gras de porc, Eau, Conservateur :sel nitrité, oignon, sel, persil, echalote, epices, dextrose, Emulsifiant : E451i, Exhausteur de gout : acide glutamique PATE : Farine de BLE, Margarine( matières grasses végétales, eau, huile végétale, émulsifiant: lécitine de tournesol, mono et diglycérides d'acides gras alimentaires, conservateur:sorbate de potassium, antioxydant: palmitate d'ascorbyle, mixtes tocophéroles naturels, esters citrique des monoet diglycérides d'acidesgars alimentaires, acidifiant: acide citrique, arôme, colorant: bêta-carotène), Eau, OEUFS, Sel GELEE : Eau, Gélatine(LAIT ET PROTEINE DE LAIT), Sel, dextrose, arôme naturel, Acidifiant : E330
Caractéristique général:
Produit à base de viande de porc et veau, farce fine, pâte brisée et épices
Caracteristiques organoleptiques:
E3
Fiche technique