TOURTE VOLAILLE pièce de 1kg
24,65 €
24,65 € le kilo
TTC
La tourte de volaille est un de nos produits en croûte phare. Chaque bouchée offre une farce savoureuse dans une croûte feuilletée et brisée bien dorée.
👉 Suggestions d’accompagnement : Servez la tourte chaude avec une salade verte, des légumes ou des roïgebrageldi, autre spécialité alsacienne servie dans toutes les fermes auberges. Il s'agit de pommes de terre rôties coupées en lamelles préparées avec des oignons et des lardons.
Conseil de remise en température : 150 à 160° (Th.6) pendant 40’
Composition :
Viande de poulet 47%(Ori FR), Farce fine(Ori FR)(viande de volaille, gras de poulet, glace, sel, VIN BLANC, Oignons hachés, Persil haché, Échalotes, pommes de terre cuites, COGNAC, Épices ( Émulsifiants : E450i, Exhausteur de goût : E620, Émulsifiant: E471, E472c, LACTOSE, dextrose, Sel Nitrite)), PATE (Farine de BLE, Margarine (matière grasse végétale, eau, huiles végétales, émulsifiant, E322, E471, conservateur: E202, antioxydant: E304, E307, E472c), acidifiants: E330, E334, graisse butyrique pure, arôme, colorant: E160), Eau, OEUF, Sel))
Caractéristique générale :
Produit à base de poulet, farce de veau et porc, pâte feuilletée et brisée cuite
Caractéristiques organoleptiques : E3
Fiche technique
- Conditionnement
- pièce de 1
La tourte de volaille est un de nos produits en croûte phare. Chaque bouchée offre une farce savoureuse dans une croûte feuilletée et brisée bien dorée.
👉 Suggestions d’accompagnement : Servez la tourte chaude avec une salade verte, des légumes ou des roïgebrageldi, autre spécialité alsacienne servie dans toutes les fermes auberges. Il s'agit de pommes de terre rôties coupées en lamelles préparées avec des oignons et des lardons.
Conseil de remise en température : 150 à 160° (Th.6) pendant 40’