Et si vous goûtiez une pépite méconnue d'Alsace ? Les Fleischschnackas !!  Ce produit au nom imprononçable pour les non-initiés est composé de viande de bœuf mijotée roulée dans une pâte à nouilles. C’est un plat unique, généreux et plein de saveurs qui est cuit et qu'il suffit de remettre en température en le faisant  mijoter avec un bouillon.

"Fleischschnacka" se traduit littéralement par "escargot de viande" en alsacien!

🎯 Comment les déguster ? Avec une salade croquante, pour un repas équilibré ou accompagnés de spätzlés.